Sous-vide-apparatuur voor nauwkeurig garen op lage temperatuur

Ontdek de comfortabele manier van sous-vide koken: met waterbad, geïntegreerde verwarming en displaygestuurde bediening. In deze categorie vindt u sous-vide-apparatuur in verschillende uitvoeringen.

Sous-vide voor huishouden, horeca en kookscholen

Verfijnde techniek voor huishouden, horeca en kookscholen. Van een dompelthermostaat voor een kookpan of GN-bak tot een compleet systeem met geïntegreerd waterbad: hier vindt u alles voor sous-vide garen op hoog niveau.

Uw keuze binnen het assortiment

• Dompelthermostaten voor kookpannen of GN-bakken
• Complete systemen met geïntegreerd waterbad
• Displaygestuurde modellen
• Verschillende uitvoeringen

Precisie en robuuste techniek

De sous-vide-apparatuur staat voor robuuste en nauwkeurige techniek en ondersteunt een gecontroleerde bereidingsmethode op lage temperatuur.