Verwarmde voedseltransportwagen van RVS, 1500 W

Verwarmde voedseltransportwagen van RVS

De verwarmde voedseltransportwagen van RVS AISI 201 is geschikt voor het warmhouden en vervoeren van bereide gerechten. Met een vermogen van 1500 W en een traploos instelbare temperatuur van 30 tot 110 °C ondersteunt deze warmhoudwagen het op temperatuur houden van gerechten in restaurants, bedrijfskantines, grootkeukens, cateringbedrijven en de institutionele maaltijdvoorziening.

De afsluitbare binnenruimte biedt plaats aan GN-bakken, hoge soeppannen en andere hittebestendige bakken en pannen. De opening van 515 x 310 mm is geschikt voor 2 x GN 1/2 of 4 x GN 1/4. Dankzij vier zwenkwielen, twee remmen en een duwbeugel kan de wagen eenvoudig worden verplaatst tussen de keuken, tijdelijke opslag en maaltijduitgifte.

De behuizing is gemaakt van 1 mm dik RVS AISI 201 en heeft gladde oppervlakken die eenvoudig te reinigen zijn. Met een maximaal draagvermogen van ca. 100 kg is de voedseltransportwagen geschikt voor verschillende werkzaamheden in professionele keukens. Met aanvullende koelelementen kan de wagen ook worden gebruikt voor het vervoeren van koude gerechten.

Details, kenmerken en functies

• Verwarmde voedseltransportwagen van RVS AISI 201
• Vermogen van 1500 W met traploze temperatuurregeling van 30 tot 110 °C
• Bakopening voor 2 x GN 1/2 of 4 x GN 1/4
• Afsluitbare binnenruimte voor GN-bakken, soeppannen en hittebestendige bakken en pannen
• Maximaal draagvermogen van ca. 100 kg
• 4 rubberen zwenkwielen met Ø 10 cm, waarvan 2 met rem
• Duwbeugel voor eenvoudig verplaatsen en manoeuvreren
• Gladde RVS-oppervlakken voor eenvoudige reiniging
• Ook geschikt voor koude gerechten met aanvullende koelelementen

Temperatuurregeling en warmhouden

De voedseltransportwagen beschikt over een verwarmd waterreservoir en een traploos instelbare temperatuurregelaar. Het instelbereik loopt van 30 tot 110 °C. Hiermee kunnen bereide gerechten tijdens tijdelijke opslag en voorafgaand aan de uitgifte warm worden gehouden.

Voor GN-bakken en soeppannen

De bakopening is geschikt voor twee GN 1/2 of vier GN 1/4 bakken. Daarnaast biedt de afsluitbare binnenruimte plaats aan hoge soeppannen en andere hittebestendige bakken en pannen. Hierdoor kan de wagen voor verschillende gerechten en soorten bakken worden gebruikt.

Mobiliteit en gebruiksgemak

De vier rubberen zwenkwielen met een diameter van 10 cm maken het verplaatsen van de transportwagen eenvoudig. Twee wielen zijn voorzien van een rem, zodat de wagen op de gewenste plaats kan worden vastgezet. De duwbeugel vergemakkelijkt het manoeuvreren tussen de keuken, transportroutes en maaltijduitgifte.

Typische toepassingen

De verwarmde voedseltransportwagen is geschikt voor restaurants, bedrijfskantines, grootkeukens, cateringbedrijven, zorginstellingen en de institutionele maaltijdvoorziening. De wagen ondersteunt het vervoeren en op een later moment serveren van warme gerechten. Voor het transport van koude gerechten kunnen aanvullende koelelementen worden gebruikt.