Kookzakken met microstructuur van ALLPAX

Technische specificaties

• Afmetingen (bxl): 25 cm x 35 cm
• Temperatuurbestendig van -40°C bis +110°C
• Vacuümzak met microstructuur, geschikt om mee te koken
• Verpakkingseenheid: 100 stuks

Productkenmerken

• Materiaal = PA/PE meerlagig, transparant, zonder kleur
• Geschikt voor alle types vacumeermachines
• Voorzien van een doorlopende gegroefde reliefstructuur "honingraatstructuur
• Bijzonders stootvast + goede barriere
• Geschikt voor FOOD en NON FOOD producten

Voordelen van Sous Vide garen met  kookzakken

• Ideaal voor "Sous Vide" garen
• Koken zonder toevoeging van extra vet
• De smaak en textuur van de producten blijft optimaal behouden
• Tijd sparen: Bereid vooraf porties en kook deze wanneer nodig
• Gewichtsverlies van voedsel worden bij lage temperaturen garen aanzienlijk verminderd
• De levensmiddelen vallen niet uiteen in de kookzak