Vacumeermachine P 455

De Vacumeermachine P 455 is een volledig automatische vacuümverpakkingsmachine van roestvrij staal, ontworpen voor horeca, jagers en hobbykoks. Met een krachtige duopomp, het Allpax Pulse-systeem en talrijke professionele functies biedt dit apparaat aanzienlijke tijdsbesparing en hoog gebruiksgemak. Het is een betrouwbare, efficiënte en eenvoudig te bedienen vacuümverpakkingsmachine. Dankzij de robuuste constructie, veelzijdige functies en eenvoudige reiniging is het bijzonder geschikt voor professioneel gebruik.

De P 455 heeft een roestvrijstalen behuizing die duurzaamheid en gemakkelijke reiniging garandeert. De ergonomische handgreep met geïntegreerde startknop zorgt voor comfortabel gebruik. Hoogwaardige, veelvuldig geteste onderdelen, oorspronkelijk ontwikkeld voor industrieel gebruik, garanderen robuustheid en geschiktheid voor langdurige inzet. De geïntegreerde krachtige duopomp genereert een vacuüm van 97%, waardoor snel en efficiënt vacumeren mogelijk is, zelfs bij grote hoeveelheden en producten. De ruime vacuümkamer met een diepte van 2,5 cm biedt plaats aan vacuümzakken tot 40 cm breed – ideaal voor grote stukken.

Het Allpax Pulse-systeem is ideaal voor drukgevoelige voedingsmiddelen zoals brood of fruit. Het maakt een nauwkeurig deelvacuüm mogelijk door herhaaldelijk aanzuigen en vasthouden van de druk tot het gewenste resultaat is bereikt. Het automatische sluitsysteem en de krachtige pompen van de P 455 zorgen voor efficiënt werken zonder dat de deksel handmatig hoeft te worden aangedrukt. Het volledige vacuümproces, inclusief sealen en koelen, verloopt volledig automatisch. De functie “Impulssealen” start het sealen automatisch bij het sluiten van de deksel, ideaal voor snel en eenvoudig meerdere bodemnaden maken.

Dankzij digitale programmering kunnen individuele vacumeer- en sealparameters worden ingesteld en opgeslagen, wat constante kwaliteit garandeert. De gestoken afdichtingen en de uitneembare lekbak maken de P 455 snel en eenvoudig schoon te maken.

De vacumeermachine zorgt met haar krachtige pompen en automatische tijdregeling voor betrouwbare seals. Met de hoogwaardige ALLPAX®-vacuümzakken kunnen vrijwel alle producten veilig worden verpakt. Probeer ook ons vacuümzakken testset om de juiste maten te bepalen en de kwaliteit te testen.

ALLPAX® = van vacumeren tot zaksluiting:

• Zet het apparaat aan, plaats de vacuümzak ongeveer 1 cm met de open zijde in de vacuümkamer,
• Sluit de deksel, druk op de startknop of gebruik de knop in de handgreep
• De deksel hoeft niet handmatig aangedrukt te worden.
• Het actuele vacuümniveau wordt weergegeven op het display.
• Na het bereiken van het vacuüm activeert het apparaat automatisch de sealbalk.
• Op het display verschijnt de sealtijd. Het vacumeerproces eindigt automatisch.

• Deze modus is handig om een deelvacuüm in de zak te creëren.
• Het apparaat zuigt lucht af en houdt de onderdruk vast totdat de gebruiker op de knop “Seal-Pump” drukt.
• Het sealproces verloopt zoals hierboven beschreven.

• Deze modus wordt gebruikt voor het vacumeren van containers.
• Sluit de adapterslang aan op de zijkant van het apparaat.
• Na het indrukken van de accessoire-knop wordt de lucht uit de container gezogen.
• De sealbalk wordt in deze stand niet verwarmd, er is dus geen risico op verbranding.

Uw voordelen

• Robuuste roestvrijstalen behuizing voor duurzaamheid
• Onderhoudsvriendelijk en met ergonomische handgreep
• Hoge pompcapaciteit
• Veelzijdige functies
• Comfortabele, automatische processen
• Geen oververhitting bij veelvoudig sealen
• Geschikt voor langdurig gebruik in de horeca

Opmerkingen

De vacumeermachine is niet geschikt voor het vacumeren van vloeistoffen zoals water, soep of marinade in zakken. Dit kan de pomp vervuilen en vereist het openen en reinigen van de magneetventielen. Kleine hoeveelheden restvocht, zoals bij net gewassen groenten of bloederig vlees, zijn geen probleem.

Een perfecte sealnaad ontstaat alleen als tijdens het sealen een zo hoog mogelijke druk op de zakfolie wordt uitgeoefend. Onze modellen P 355, P 370 en P 455 bereiken dit doordat de pomp automatisch start tijdens het sealen en een onderdruk van meer dan 97% genereert.

Bij veel andere merken kunt u het vacumeerproces onderbreken door op de sealknop te drukken. Maar het bereiken van een exact deelvacuüm is in de praktijk bijna onmogelijk. Ook systemen die lucht van buiten via een ventiel toevoegen vertragen het proces, maar geven u niet de controle om het gewenste deelvacuüm precies te realiseren. Vooral bij kleinere zakken is dit vrijwel onuitvoerbaar. Daarnaast kan geen perfecte sealnaad ontstaan omdat de onderdruk tijdens het onderbreken verloren gaat.

Technische gegevens