Vacumeermachine PROFESSIONEEL P 370

De Vacumeermachine P 370 van Allpax is een volledig automatische, krachtige vacuümverpakkingsmachine, ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca, thuis en in de hobbykeuken. Met haar roestvrijstalen behuizing, zwarte handgreep met geïntegreerde startknop en LED-display combineert de P 370 robuustheid met gebruiksgemak. De machine beschikt over een duopomp die een vacuüm van 97% bereikt, een 3-traps vacumeersysteem en een marineerfunctie. De P 370 biedt prestaties, gebruiksvriendelijkheid en veelzijdigheid en is ideaal voor gebruikers die hoge kwaliteit en betrouwbaarheid eisen.

De vacumeermachine onderscheidt zich door haar hoogwaardige roestvrijstalen behuizing en de ergonomische zwarte handgreep met geïntegreerde startknop. Dit maakt de bediening eenvoudig: sluit de deksel, druk op de knop in de handgreep en het vacumeerproces start automatisch. De duopomp van de P 370 genereert een onderdruk van -965 mbar, wat overeenkomt met een 97% vacuüm. Dit garandeert optimale resultaten en maximale veiligheid voor uw producten. De machine is ontworpen voor professioneel gebruik en maakt snel en efficiënt vacumeren mogelijk.

De vacumeermachine is een volautomatisch professioneel apparaat dat het volledige vacumeer- en sealproces overneemt. Het automatische sluitmechanisme optimaliseert het werkproces, zodat de deksel niet handmatig hoeft te worden aangedrukt. De functie “Impulssealen” start het sealen automatisch bij het sluiten van de deksel, wat het maken van meerdere bodemnaden achter elkaar vereenvoudigt en versnelt.

Het ALLPAX Pulse-systeem maakt een gecontroleerd vacumeerproces mogelijk, speciaal ontwikkeld voor kwetsbare producten zoals brood of fruit. Dit voorkomt dat producten worden geplet en zorgt voor een zachte verpakking. Het LED-display biedt functies zoals een marineerfunctie en het vacumeren met een 3-traps systeem (Hoog, Medium, Laag). De machine is voorzien van een geheugenfunctie die geactiveerd wordt bij herhaald vacumeren en een uitneembare lekbak voor eenvoudige reiniging.

De P 370 heeft een ruime vacuümkamer en een afzuigsysteem dat zich rechts onder de lekbak bevindt, waardoor een efficiënte en grondige vacuümwerking mogelijk is. De machine is gebouwd voor langdurig gebruik; alle belangrijke constructie- en slijtageonderdelen zijn oorspronkelijk ontworpen voor industriële toepassingen. Het roestvrijstalen huis is duurzaam en geschikt voor continu gebruik. Dankzij de automatische timer en het koelsysteem kan de P 370 tot 60 seals achter elkaar maken zonder oververhitting. De deksel kan pas worden geopend nadat de sealnaad is afgekoeld, wat extra veiligheid biedt.

In combinatie met ALLPAX®-vacuümzakken van hoogwaardig PA/PE-materiaal kunnen vrijwel alle producten veilig en efficiënt worden verpakt. De zakken zijn geschikt voor harde voorwerpen of producten met uitstekende delen zoals botten. Probeer ons vacuümzakken testset om de juiste maten te bepalen en de kwaliteit te ervaren.

ALLPAX® = Van vacumeren tot zaksluiting:

• Zet het apparaat aan en plaats de vacuümzak ongeveer 1 cm met de open zijde in de vacuümkamer,
• Sluit de deksel en druk op de startknop of gebruik de knop in de handgreep
• De deksel hoeft niet handmatig aangedrukt te worden.
• Het actuele vacuümniveau wordt op het display weergegeven.
• Nadat het vacuümniveau is bereikt, schakelt de sealbalk automatisch in.
• Op het display verschijnt de sealtijd en het apparaat voltooit het proces automatisch.

• Deze modus is ideaal om een deelvacuüm te creëren.
• De machine zuigt lucht af en houdt de onderdruk vast totdat de gebruiker op de knop “Seal-Pump” drukt.
• Het sealen verloopt vervolgens zoals hierboven beschreven.

• Deze modus wordt gebruikt om containers te vacumeren.
• Sluit de adapterslang aan op de zijkant van het apparaat.
• Na het indrukken van de accessoire-knop wordt de lucht uit de container gezogen.
• De sealbalk wordt in deze modus niet verwarmd, waardoor er geen risico op verbranding is.

Bij veel apparaten van andere merken kan de deksel voortijdig worden geopend, waardoor de sealnaad kan beschadigen. Dit leidt tot luchtlekkage en maakt de verpakking waardeloos.

Uw voordelen

• Hoogwaardige constructie: roestvrij staal
• Krachtige vacumeerprestaties dankzij duopomp
• Gebruiksvriendelijk – LED-display en volautomatische functies
• Eenvoudig te reinigen en te onderhouden
• Automatische timer en koelsysteem
• Marineerfunctie met tot acht vacumeercycli
• Pulsfunctie: gecontroleerd vacumeren voor delicate voedingsmiddelen
• Perfect voor professioneel gebruik

Opmerkingen

De vacumeermachine is niet geschikt voor het vacumeren van vloeistoffen zoals water, soep of marinade in zakken. Dit kan de pomp vervuilen en vereist het openen en reinigen van de magneetventielen. Kleine hoeveelheden restvocht, zoals bij net gewassen groenten of bloederig vlees, vormen geen probleem.

Een goede sealnaad ontstaat alleen wanneer tijdens het sealen een zo hoog mogelijke druk op de zakfolie wordt uitgeoefend. Onze modellen P 250, P 355 en P 370 bereiken dit doordat de pomp automatisch start tijdens het sealen en een onderdruk van meer dan 97% genereert.

Bij de meeste andere merken kunt u het vacumeerproces onderbreken door op de sealknop te drukken. Maar het bereiken van een exact deelvacuüm is in de praktijk bijna onmogelijk. Ook apparaten die lucht van buiten via een ventiel toevoegen, vertragen het proces maar geven u niet de controle om een nauwkeurig deelvacuüm te realiseren. Vooral bij kleine zakken is dit vrijwel onmogelijk. Bovendien kan een perfecte sealnaad niet worden gegarandeerd, omdat de vereiste onderdruk tijdens het onderbreken verdwijnt.

Technische gegevens