ALLPAX Kamervacumeermachine MJ-4

Nu nieuw met unieke sensorgestuurde technologie*. Dit model meet het vacuüm in de zak tijdens het vacumeerproces. De krachtige Busch-vacuümpomp werkt door totdat het optimale vacuüm is bereikt. Andere apparaten werken daarentegen op basis van een vooraf ingestelde tijd en stoppen zodra deze is verstreken – ongeacht het resultaat op dat moment. Indien nodig kunt u de cyclus natuurlijk ook gedeeltelijk of volledig onderbreken met de “Stop”-toets.

De kamervacumeermachine MJ-4 is uiterst gebruiksvriendelijk en perfect geschikt voor de horeca, jagers en detailhandel. In vergelijking met kamervrije apparaten kunnen producten met een hoog vloeistofgehalte, zoals soepen of sauzen, veel eenvoudiger worden gevacumeerd. Ook vacumeren in potten houdt jam, gelei en dergelijke veel langer vers. Marinades trekken in zeer korte tijd diep in vlees, vis of groenten.

Zowel de behuizing als de kamerbak zijn vervaardigd uit roestvrij staal. Dieptrekdesign zonder scherpe hoeken en zonder lasnaden – voor maximale hygiëne. De meegeleverde inzetplaten zijn handig voor het eenvoudig positioneren van zakken met vaste inhoud of platte producten. Ze verkleinen ook het kamervolume en versnellen zo het verpakkingsproces.

Onderhoud? De sealbalk is zonder gereedschap uitneembaar – geen storende kabels zoals bij veel andere machines. Het elektronische onderhoudsprogramma zorgt automatisch voor de veilige werking van de vacuümpomp – gewoon met één druk op de knop.

* optisch voorzien van een indicatorpunt

Uw voordelen

• Hoogwaardige pomp van Duitse makelij
• Uitstekend, razendsnel vacuüm
• Volledig luchtdichte verpakking dankzij dubbele naad
• Eenvoudig bedieningspaneel
• Snelle reiniging en onderhoud
• Robuust apparaat voor langdurig gebruik
• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Technische gegevens